众品众知餐饮公司顺利保障好500余人活动用餐
2018-10-29 16:04
10月27日，在北安河路69号海淀驾校举行了一场嗨！嘉年华的活动，海淀驾校午餐大约有1000多人吃饭，周六日会更多，作为每天为海淀驾校教练和学员提供一日三餐的餐饮公司，在活动当天还要多准备出500多人的饭，我们已经驾轻就熟，凭借多年积累的经验，能够合理的分配人员，保证有序的就餐秩序，既保证好教练和学员的午餐同时也保障好活动餐。当然了活动餐也是给师傅们大展身手的机会，师傅们都拿出自己的看家本领，拿手好菜。务必保证大家吃好，满意！
当然了，我们针对活动餐也有自己的一套流程，我们在接到要活动餐的通知后：
一、和校方领导确定就餐人数，活动当天菜品
二、若服务人员不足，提前从其它项目调人帮忙
三、人员分工合理，保证有序的就餐环境
四、注明就餐区域，防止活动就餐人员找不到就餐区
五、时刻关注餐桌上的菜品，菜品不足及时添加
在活动当天，由项目经理亲自指挥人员，分配人员，前厅后厨配合默契。活动当天，不仅很好的保障了1000余人教练、学员的午餐也把活动餐保障的很好。
北京众品众知餐饮管理有限公司9年食堂承包托管经验，现已做过千余场活动餐，对于做活动餐也有相当丰富的经验。众品众知餐饮公司主要承包机关政府食堂管理、企事业单位管理、工厂、医院、学校等项目。自有果蔬食材蔬菜基地、50余风味、1000余款菜式、多种菜式提供选择，让食堂也能白吃不厌！
