众所周知，我们经常去外面的餐馆、饭店吃饭时，他们的厨房是不会暴露在顾客的视线之内的。因此，当顾客食用食物时，并不能确定他们吃的食物是否卫生、干净。近两年里，饭菜里面吃出老鼠、饭菜里面吃出石头、虫子，此类食品安全事件频频发生，此类商家是对消费者的及其不负责任。这也让消费者对外面的食物渐渐失去信心。
然而，食堂承包与普通餐饮业不同。食堂承包比普通餐饮业更透明。厨房大多是采用透明玻璃隔开。食材是否新鲜，员工操作是否规范、卫生、食客可以一目了然！此外众品众知餐饮率先实现食堂承包阳光餐饮工程，加工制作过程全天显示，真正实现食品安全制作透明化。
众品众知食堂承包公司严格控制采购质量，拥有严格的卫生管理体系和完善的消毒制度，聘请营养师为不同人群、不同的营养需求做出合理膳食搭配，不断更新菜品，提高菜品质量！众品众知采用优质大米，新鲜无污染的蔬菜，确保顾客吃的健康、营养、安全。
