众品众知食堂承包公司将本着“安全第一、营养为本”的原则为合作单位工作人员提供营养餐，食堂承包公司应在饭菜口味和创新菜品上下功夫，尽可能满足不同季节、不同需求、不同就餐人员的口味和习惯适应调整，以实现饭菜营养的均衡。
作为食堂承包公司的员工需要拥有良好的饮食文化素养，掌握营养、保健、卫生知识，同时拥有高超的烹饪技术，承诺实现相关管理服务目标。
做好绿色，健康，营养，饮食宣传工作；
科学合理搭配饮食食谱与菜单，定期公示营养小知识，加大营养饮食的宣传力度；食堂承包公司还应根据各档人群（高血压、糖尿病、三高）针对常年坐办公室脑力劳动人群，长期开车人群，制定增加富含钙、铁、锌、等维生素食谱，并聘请营养师进行分析，研究；突出独具特色，个性化，人性化，多元化服务意识理念，定期举办餐饮美食节，风味小吃，等活动以丰富职工饮食需求；凡逢重大传统节日餐饮部将提供民间风俗饮食小吃，菜肴食品（如自制月饼、粽子、春饼、等）竭力创造舒适、优美、卫生、温馨的就餐环境。