一个公司是否有活力，公司员工的工作状态是否满格，员工的工作效率是否有提高，这些都是跟员工就餐问题分不开的。如果公司能够保证员工的每日用餐，员工吃的好，吃的满意，工作效率自然会提高。那么如何解决员工就餐的问题呢？对于一家企业来说选择合适的 食堂承包商 是很重要的，公司应该如何选择食堂承包商呢？ 食堂承包商的好坏直接影响到员工的工作状态以及工作效率。因此，在选择食堂承包商时，公司需要多方面对承包公司进行考察，以免以后食堂管理不善给公司带来不必要的麻烦和损失。 一、食堂承包经验是否丰富 在选择食堂承包商之前需了解此食堂承包商是否有相关食堂承包经验。一个好的 食堂承包商 需每日进行成本核算，以便为客户提供更好的服务。众品众知9年专注食堂承包一站式服务，我们会根据不同客户的需求，提
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食品安全是一个大问题。近年来许多食品安全事件让人们不得不担心自己吃的饭菜是否安全、卫生、健康。如今，越来越多的企业选择食堂外包的形式，既节省了成本，又为员工提供了便利。但是，食堂外包就一定是安全的吗？ 餐饮公司 又如何控制食品安全问题？ 食品安全事件的出现导致许多公司有了新的规划。为员工提供食堂就餐是许多公司迫在眉睫的事情之一，这样既给员工提供了便利，也可为他们成为食品安全事故受害者降低风险。食堂承包商是集食堂承包，副食品分销，厨房设备工程和其它服务于一体。所有流程都比较系统和完善。通常，为了公司本身的快速发展，企业老板会选择多家口碑不错的食堂承包商通过多轮比较选出适合自己公司食堂的食堂承包方案，将食堂外包给 餐饮公司 。 众品众知餐饮在采购、配送和餐饮技术方面具有独
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一、烹调加工管理制度 1、加工人员必须穿戴洁净的工作衣帽，头发应梳理整齐，并置于帽内，并将手洗净。 2、加工人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指，不得在加工场所内吸烟。 3、加工时必须认真检查食品原料，发现有腐败变质或者其他有感官形状异常的不得加工或使用。 4、厨具须分类码放并有明确标识，防止混用器具。避免交叉感染。 5、熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不低于70℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放。 6、在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放，需要冷藏的熟制品必须充分加热后方可食用。 二、面食制作管理制度 1、面粉采购渠道正规，防止掺假。 2、搅拌机及面条机使用后必须洗净。 3、原料堆放必须离地隔墙。 4、制作需用的肉制品经
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一般情况下，我公司以独立核算、自负盈亏的方式与企业进行合作（可根据合作方的要求进行调整），甲方提供场地和设备，我方 食堂承包商 提供厨师团队以及日常的原材料采购。 在用餐标准方面，我公司将菜品营养搭配，保证菜量充足，使每一位就餐员工可以吃上可口的饭菜。我方 餐饮公司 随时接受甲方的监督检查。如就餐人员对食品卫生、价格、餐饮标准等方面提出意见，我方需立即改正。如果承包大型企业食堂，我公司将采取多档口模式，每个档口菜品种类不同，品种有炒菜、刀削面、砂锅、特色小吃等，价格为1-15元不等，就餐人员可根据自己的喜好自由选择。
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团餐作为服务社会后勤保障的一项重要服务内容，越来越受到人们的关注，并逐渐从单位福利化、向市场化、商品化转变。 团餐 领域已成为社会需求和餐饮经营的新热点、 未来几年，我国团餐在食堂承包市场将获得巨大的发展空间。做好团餐管理需做好以下几项： 1、原材料采购禁止采购三无的食品；采购的肉类食品需经有关部门检疫、食品符合卫生要求方可使用。 2、采购的食品要采用先进先出法，分类存放，摆放整齐。 3、食品做到生熟分开，冰柜、用具、容器应有生熟标记。 4、食材的营养搭配要合理，做到色香味俱全、品种多元化。 5、厨师在对菜品进行烹调加工时，应将菜品来回翻动，使食材各部位都能均匀受热，防止食物中毒事故的发生。 6、供餐过程中做到准时、按质、按量供应。 7、食堂每餐、每样食品按要求进行留样，盛放在己消毒
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食堂承包餐饮公司经营食堂需坚持科学管理，用心出品，为顾客提供满意的 餐饮服务 ，以满足顾客不断增长的需求的经营方针，通过不断的自我完善，保护顾客的利益，提供良好的服务回馈客户。食堂外包给 北京众品众知餐饮管理有限公司 将为企业带来以下几点好处： 1.食堂不需要领导亲自管理，只需要监督。 2. 食堂外包 给餐饮公司可以大大降低公司食堂运营成本。 3.专业化管理卫生、安全、也可有效地预防发生食品安全问题。 4.减轻企业管理者管理人员的负担。 5.食堂管理专业化，提高公司的声誉。 6.餐饮公司可提供良好的食品质量，可以合理节约成本。 7.无需前期投入大量资金，减轻公司现金流的压力。 8.把企业食堂外包给餐饮公司可以显著提高了员工膳食质量。 北京众品众知餐饮管理有限公司通过完善的食堂管理体系管理工作人员，从多
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