作为每天要为员工提供一日三餐的公司来说，食堂外包一直是企业老板正确的选择。如果员工不能补充他们每日所需的营养，就会影响员工的工作效率。企业饮食如此重要，为什么老板会选择交给 食堂 承包 餐饮公司 来管理？众品众知为您剖析！ 一、食材绿色健康 食堂承包公司拥有自己的蔬菜种植基地，大型养殖场以及农副产品基地。有自己固定的采购网点，品种齐全，价格实惠，供货稳定，安全可靠，准时快捷。除此之外， 食堂承包餐饮公司 还配备标准化的仓库，在原材料投入存储后进行计算机监控和管理;以使不同的食品在科学的温度环境中保持新鲜和美味。 二、菜品丰富，营养均衡 食品承包公司根据客户的需求制定每周菜谱，确保身体均衡营养的需要。也可保证员工的工作状态始终饱满。经过多年的经验积累， 众品众知餐饮 现有百余名厨
了解更多+
食堂承包商怎样对餐具消毒避免交叉感染 餐饮具消毒方法 一、物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。 1、煮沸、蒸汽消毒保持在100℃，10分钟以上。 2、红外线消毒一般控制温度120℃以上，保持10分钟以上。 3、洗碗机消毒一般控制水温85℃，冲洗消毒40秒以上。 二、化学消毒。主要为使用各种含氯消毒药物消毒。 1、使用浓度应含有效氯250mg/L（又称250ppm）以上，餐用具全部浸泡入液体中15分钟以上。 2、化学消毒后的餐用具应用净水冲去表面残留的消毒剂。 注：餐饮具应 首选热力方法 进行消毒，严格按照除残渣、碱水（或洗涤剂）刷、清水冲、热力消、保洁的顺序操作。使用化学药物消毒的严格按照除残渣、碱水（或洗涤剂）刷、清水冲、药物泡、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。
了解更多+
食堂承包商把企业食堂管理好的诀窍 进入餐饮行业并不难。 通常一个领头人带着一帮有技术的师傅们就可以轻松入驻企业食堂做团餐。 但要真正管理食堂，你必须有完善的制度和科学的管理。 传统的食堂承包商对食堂管理不够严谨，有些人甚至不知道如何管理他们的业务。 他们只是将食堂视为简单烹饪做一日三餐的地方。 这些想法和做法显然不符合当代社会的发展。 现代食堂需要科学的管理。 从食材的选择到配料配比一切都需要科学管理才能取得良好的效果。 公司和企业在选择食堂承包商的选择时候都会有一些疑问？食材是否新鲜？菜品的品种是否多样？管理是否规范合理？价格也是其中考量的一部分。事实上，如果您与一家合格的餐饮公司合作，您完全不必担心。 北京众品众知餐饮管理有限公司自成立以来，9年一直专注于食堂餐饮承包管理
了解更多+
食堂承包托管模式解析 承包方式：主要有全委托承包式，半托承包式，食堂托管等形式服务地区：北京市及周边地区 食堂承包解决方案-全托承包式 1、餐饮公司可先试着承包饭堂1个月，对方满意后再签正式合同； 2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）； 3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次； 4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责； 5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。 全托承包式 1、双方的合约开始执行时间，提前三天给予我公司进驻。 2、厨房设备使用情况 （1）厨房设备可由我司提供（特别适合新厂，可省去一笔可观的费用），设备按议
了解更多+
食堂承包商如何写出让客户满意的食堂承包方案？ 为了解决员工吃饭的问题，很多公司和工厂都采用食堂承包的形式，所以市场需求也相当大，那么你想承包食堂，如何写商业计划书？ 接下来，以学校食堂为例，了解如何编写食堂管理方案。 学校食堂管理计划： 一、经营理念和经营目标 1.经营理念：食堂是教师和学生在教学过程中的生命保障。在保证食品的安全、卫生和舒适的前提下，同时达到高质量的服务。 2.业务目标 （1）有效保障全体师生的生活，按照每日平均250人的规模配置经营规模，并留出服务空间，确保供应500人; （2）满足最低每周用餐标准100元/人的最低需求; （3）保证学校完成学校投资回收的目标。 二、和谐管理模式 1.学校参与食堂管理，指导食堂管理： 2.学校随时检查和监督食堂的健康安全工作; 3.学校可抽查和评价服务品种的
了解更多+
作为行政或后勤工作的负责人，您是否面临这样的困境： 1.公司食堂刚刚建成，是自己做还是外包出去？ 2.食堂由自己的单位操作，厨师以及工人各种要求，不同意就罢工，厨房工人三天两头离开，每天招人，让人头疼...... 3.工作人员不时建议餐厅饭菜吃腻了，部分人跑去叫外卖，这大大浪费了食堂的资源。我们该怎么办？ 4.承包食堂的 餐饮公司 管理不规范，员工的服务态度较差。 也许你的单位，自助餐厅一直选择自雇，并且不时受到各种问题的困扰;也许你单位的食堂是承包餐饮公司在做，但仍然存在很多问题，甚至让你怀疑食堂选择外包是错的？ 9年专注食堂餐饮承包一站式服务 北京众品众知餐饮管理有限公司 负责任地告诉你：也许只是你选错了 餐饮公司 。选择适合您的餐饮公司会让您发现外包食堂没有任何问题。把食堂交给餐饮公司来做，
了解更多+
京公网安备 11010502049242号